体验酒香文化 | 中国黄酒博物馆

中国黄酒博物馆位于绍兴古城光相桥畔，整体建筑面积16000平方米，于2007年建成并对外开放，是国内以中国黄酒历史与文化为主题的专业大型博物馆。

博物馆主体一楼是以酒史厅、领导关怀厅、酒俗厅、酒业厅、馆藏厅为核心的基本陈列展厅，二楼是以酒技厅、花雕厅为核心的黄酒非遗传承展厅，结合地下酒窖、古越龙山手工酒坊、黄酒体验中心形成五大功能板块新格局。馆内配有科技互动设备，从视觉、听觉、味觉、嗅觉多维度增加游客参与性与体验性。

黄酒博物馆分两层

一楼 黄酒的发展历史，跟黄酒有关的器皿以及各个朝代的器皿发展历史，还有很多跟黄酒有关的名人，国家黄酒的发展，一些地方可以互动互动性蛮不错的，能了解到很多关于黄酒的知识。

二楼：二楼的话有分两块 一块是黄酒古法制造的过程讲解，发酵的原理，另外一块是古越龙山的发展历史和一系列的荣誉等，主要以走走看看为主。

绍兴的黄酒博物馆是中国黄酒文化的重要代表之一，希望可以通过参观黄酒博物馆对中国酿酒文化遗产有更清晰的认识。